美食天堂 Dining
许爷剁椒鱼头
05-08
湘菜宗师许菊云亲授秘方！
甄选“天下第一秀水湖”千岛湖生长5-7年，重8-10斤的鳙鱼，经72小时瘦身清养，佐以纯手工剁碎后封坛一年的陈年剁椒、七七49天的茶油现熬剁椒、以及当天制作的鲜剁椒构成黄金配比，以精确的10分30秒古法竹笼蒸制而成。“辣而不油”，健康又美味！
10am-10pm
湘菜宗师许菊云亲授秘方！
甄选“天下第一秀水湖”千岛湖生长5-7年，重8-10斤的鳙鱼，经72小时瘦身清养，佐以纯手工剁碎后封坛一年的陈年剁椒、七七49天的茶油现熬剁椒、以及当天制作的鲜剁椒构成黄金配比，以精确的10分30秒古法竹笼蒸制而成。“辣而不油”，健康又美味！
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